Mleczarstwo :

Obrusiewicz, Tadeusz

Szczegóły
MARC 21

Tytuł:: Mleczarstwo : podręcznik technologii dla zsz. Cz. 1
Autorzy:: Obrusiewicz, Tadeusz (1924-2008)
Temat:: Mleczarstwo
Przemysł rolno-spożywczy
Technologia żywności
Inżynieria i technika
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika
Rok wydania:: 1972
Wydawca:: [Warszawa] : Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego
Opis fizyczny:: 264 s. : il. ; 21 cm
Tytuł pełny:: Mleczarstwo : podręcznik technologii dla zsz. Cz. 1 / Tadeusz Obrusiewicz
Wydanie:: Wyd. 2 zm
Uwagi:: Książka zatwierdzona przez Ministerstwo Oświaty i Szkolnictwa Wyższego do użytku uczniów kl. I zasadniczej szkoły zawodowej, zawód - mleczarstwo
Zawartość:: W książce podano podstawowe wiadomości o organizacji przemysłu mleczarskiego i zakładów mleczarskich. Omówiono produkcję mleka spożywczego, napojów fermentowanych i niefermentowanych, lodów, śmietanki i śmietany oraz masła
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Grupa odbiorców:: Poziom nauczania Szkoły zawodowe
Poziom nauczania Klasa 1
Typ zawartości:: tekst
Typ mediów:: bez urządzenia pośredniczącego
Typ nośnika:: wolumin
Hasło główne:: Obrusiewicz, Tadeusz (1924-2008)
: Książka

LDR			02241cam#a2200457#i#4500
001			0782801608390
003			WA 926
005			20170825134644.9
008			070815s1972####pl#a######f##\|000#0#pol##
015			%a PB 1972/4718
035			%a (OCoLC)839125252
035			%a b19666160
040			%a WA N %c WA N %e PNN %d WA 926 %d WA 926
100	1		%a Obrusiewicz, Tadeusz %d (1924-2008). %e Autor
245	1	0	%a Mleczarstwo : %b podręcznik technologii dla zsz. %n Cz. 1 / %c Tadeusz Obrusiewicz.
246	3	#	%a Mleczarstwo : %b podręcznik technologii dla zasadniczej szkoły zawodowej
246	3	#	%a Mleczarstwo : %b podręcznik technologii dla zasadniczych szkół zawodowych
250			%a Wyd. 2 zm.
260	#		%a [Warszawa] : %b Państwowe Wydawnictwo Szkolnictwa Zawodowego, %c 1972.
300			%a 264 s. : %b il. ; %c 21 cm.
336			%a tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a wolumin %b nc %2 rdacarrier
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
385			%m Poziom nauczania %a Szkoły zawodowe
385			%m Poziom nauczania %a Klasa 1.
388	1		%a 1901-2000
388	1		%a 1945-1989
505	0	#	%a W książce podano podstawowe wiadomości o organizacji przemysłu mleczarskiego i zakładów mleczarskich. Omówiono produkcję mleka spożywczego, napojów fermentowanych i niefermentowanych, lodów, śmietanki i śmietany oraz masła.
521	8		%a Książka zatwierdzona przez Ministerstwo Oświaty i Szkolnictwa Wyższego do użytku uczniów kl. I zasadniczej szkoły zawodowej, zawód - mleczarstwo.
650		9	%a Mleczarstwo
650		9	%a Przemysł rolno-spożywczy
650		9	%a Technologia żywności
655		9	%a Podręcznik
658			%a Inżynieria i technika
658			%a Rolnictwo i leśnictwo
658			%a Edukacja i pedagogika
856	4	#	%u https://integro.pbw.waw.pl/integro/site/recorddetail/0782801608390 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
990			%a Podręczniki, programy i materiały pomocnicze dla nauczycieli
999			%b UF (17/07/2017) %c jb (25/08/2017) %c jb (25/08/2017 ; 000, 040, 100, 246+, 300, 336+, 337+, 338+, 380+, 385+, 388+, 505+, 521, 655, 658+, 920-, 990+) %d jb (25/08/2017) %c jb (25/08/2017 ; 040, 650+, 658, 658+) %r 1972

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:: WZGC 178149
Sygnatura:: GCWYP 178149
Położenie:: GCWYP
Stan fizyczny:: stan dobry
Lokalizacja:: Gocławska Wypożyczalnia

Dostępny

Informacja

Mleczarstwo : podręcznik technologii dla zsz. Cz. 1

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Filtruj egzemplarze:

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Powiązane pozycje