Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka

Seweryn, Michał; Pokrzywa, Piotr; Dulińska-Stanek, Ewa; Bandoła, Katarzyna; Helbin, Jadwiga; Szot, Wojciech M; Zając, Joanna; Potocki, Artur; Czarnobilska, Ewa; Myszkowska, Dorota; Chmielewska, Anna; Mazur, Marcel; Hydzik, Piotr; Ciszowski, Krzysztof; Szkolnicka, Beata; Kolarzyk, Emilia

Szczegóły
MARC 21

Tytuł:: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka
Autorzy:: Seweryn, Michał
Pokrzywa, Piotr (nauki techniczne)
Dulińska-Stanek, Ewa
Bandoła, Katarzyna
Helbin, Jadwiga
Szot, Wojciech M
Zając, Joanna (nauki medyczne)
Potocki, Artur
Czarnobilska, Ewa
Myszkowska, Dorota
Chmielewska, Anna (alergolog)
Mazur, Marcel
Hydzik, Piotr
Ciszowski, Krzysztof
Szkolnicka, Beata
Temat:: Toksykologia żywności
Jakość żywności
Żywność
Higiena
Rok wydania:: 2016
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
ISBN:: 9788323339663
9788323394105
Opis fizyczny:: 766, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm
Współtwórcy:: Kolarzyk, Emilia. Redakcja
Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo. Wydawca
Tytuł pełny:: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod red. Emili Kolarzyk ; aut. Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka
Uwagi:: Bibliogr., netogr., wykaz aktów prawnych przy pracach
Współfinansowanie: Uniwersytet Jagielloński. Collegium Medicum. Wydzial Lekarski
Indeks
Gatunek / Forma:: Podręcznik
Typ zawartości:: Tekst
Typ mediów:: Bez urządzenia pośredniczącego
Typ nośnika:: Wolumin
: Książka

LDR			02343cam#a2200553#i#4500
001			0782701522376
003			WA 926
005			20230628031426.7
008			160602s2016####pl#a#########\|001#0#pol##
015			%a PB 2016/18587
020			%a 9788323339663
020			%a 9788323394105
040			%a WA N %c WA N %e PNN %d WA 926
245	0	0	%a Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / %c pod red. Emili Kolarzyk ; aut. Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka.
260	#		%a Kraków : %b Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, %c 2016.
300			%a 766, [1] s. : %b il. (gł. kolor.) ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent.
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia.
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier.
504			%a Bibliogr., netogr., wykaz aktów prawnych przy pracach.
536			%a Współfinansowanie: Uniwersytet Jagielloński. Collegium Medicum. Wydzial Lekarski.
555	8		%a Indeks.
650		9	%a Toksykologia żywności
650		9	%a Jakość żywności
650		9	%a Żywność
650		9	%a Higiena
655		9	%a Podręcznik
700	1	#	%a Kolarzyk, Emilia. %e Redakcja
700	1	#	%a Seweryn, Michał.
700	1	#	%a Pokrzywa, Piotr %c (nauki techniczne).
700	1	#	%a Dulińska-Stanek, Ewa.
700	1	#	%a Bandoła, Katarzyna.
700	1	#	%a Helbin, Jadwiga.
700	1	#	%a Szot, Wojciech M.
700	1	#	%a Zając, Joanna %c (nauki medyczne).
700	1	#	%a Potocki, Artur.
700	1	#	%a Czarnobilska, Ewa.
700	1	#	%a Myszkowska, Dorota.
700	1	#	%a Chmielewska, Anna %c (alergolog).
700	1	#	%a Mazur, Marcel.
700	1	#	%a Hydzik, Piotr.
700	1	#	%a Ciszowski, Krzysztof.
700	1	#	%a Szkolnicka, Beata.
710	2	#	%a Uniwersytet Jagielloński. %b Wydawnictwo. %e Wydawca
856	4	#	%u https://integro.pbw.waw.pl/integro/site/recorddetail/0782701522376 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-233-3966-3
920			%a ISBN 978-83-233-9410-5 (e-book)
990			%a Inne
999			%b EW (27/12/2016) %c EW (27/12/2016 ; 000, 035-, 040, 504, 555+, 710, 920, 990+) %r 2016 %c prolib (28/06/2023 ; 700)

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:: WZZY 36974
Sygnatura:: ZYWYP 36974
Położenie:: ZYWYP
Stan fizyczny:: nowa
Lokalizacja:: Żyrardów

Dostępny

Informacja

Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Filtruj egzemplarze:

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Powiązane pozycje